Erster Stopp heute: Canopy. Also an Stahlseilen durch den Nebelwald gleiten. Ich glaube, das ist tatsächlich Helenes highlight der Reise bis jetzt. Zumindest den Spompernadeln nach zu urteilen, die sie auf den Flying-Fox-Seilen macht. Da ist alles dabei. Superfrau, Schmetterling, Kopfüber. Ein Spaß.
Anschließend geht es noch ins Schmetterlingshaus. Es ist immer wieder überwältigend, umgeben von so vielen flatternden Flügeln zu stehen, die auf deinem Finger, deiner Kopf, deiner Hose mal kurz Pause machen und dann weiter fliegen.
Nach dem Mittagessen im Markt machen wir eine kleine Pause.
Am Abend wird nämlich dann Schokolade gemacht. Fermentiert sind die Bohnen schon (Wie das geht haben wir gestern sehen können). Heute werden sie nurmehr geröstet, geschält und anschließend gemahlen. Das dauert ganz schön lange und ich muss gestehen, ich kann mir garnicht vorstellen, wie die Laute das früher ohne Mühle gemacht haben. Ich komme auf jeden Fall ganz schön ins schwitzen.
Aber dann ist unser Produkt auch endlich fertig. Und es stimmt. Die beste Schokolade ist die selbst gemachte. Wir trinken selbst gemachten Kakao und morgen ist dann hoffentlich auch unsere eigene kleine Tafel schon fest geworden.
